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鳗鱼饭团的做法步骤

1.紫菜切宽条。

2.蒲烧鳗鱼放入烤箱200度5分钟烤软。

3.取出切小块。

4.米饭倒入拌饭紫菜拌匀。

5.米饭将模具填至半满，每个饭团放两块鳗鱼。

6.再倒满米饭，压实，倒出饭团围上紫菜条即可。